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　关注宝宝成长－－补钙

字体［大］［中］［小］　发布时间:　2009-6-16　阅读(59)　评论(0)

钙被称为“生命基石”，在宝宝的生长发育过程中起着至关重要的作用，为宝宝补钙的观念已经深入人心。到底该如何科学地补钙，给补钙过程中又要注意哪些问题呢？让我们一起来找到答案吧！ [发表评论]

	钙是人体内含量多的矿物质之一，约占体重的1.5%——2%。人体对钙的需要量很大,体内的钙不断地流失又要不断地补充以达到平衡。婴幼儿在出生第一年生长最迅速，1周体重增长3倍，身长增长O.5倍，这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。体内钙量从出生时25克左右增至75克，除正常代谢需要外，平均每天还需沉积钙140毫克。当人体钙吸收不足的时候，就要动员骨钙来保持血钙的正常，用以维持正常生理活动及神经功能。婴幼儿只有保持骨钙的正平衡，即每日平均骨钙沉积超过140毫克，才能达到正常骨骼发育需要量。骨钙的沉积大大超出骨盐的溶解才能迅速地生长发育。如果骨盐沉积速度过侵，没有达到骨的溶解速度就会引起骨骼变形，生长发育迟缓甚至停滞，引起佝偻病。

孩子每天需要多少钙？

年龄	0-6个月	6-12个月	1-3岁	4-10岁	11-18岁
需钙量（毫克/日）	300	400	600	800	1000

0-2岁需加服钙剂
原因

新生儿的体重和身高增长速度较快。

牛乳中的钙磷比例不符合婴儿的生理需求，也不利于肠壁对钙的吸收。因此当母乳不足或无奶而进行人工喂养时就需注意补钙。

户外活动时间少，饮食不够丰富，对钙的吸收缺乏。

选择钙剂三原则

听取医生的建议

产品有正规批号

孩子乐于接受
补充钙剂要注意

补钙必须要加维生素D

不要服用含磷钙剂

镁影响钙的吸收

钙与奶制品不可同服

食物少盐利于钙吸收

食物中植酸、草酸影响钙吸收

钙剂不可与油脂类食物同吃
2岁以上无需加服钙剂
原因

成长速度与0-2岁的婴幼儿相比已减慢。

只要饮食合理，营养全面均衡，就足以通过食物来补充一天所需的钙质。

户外活动及运动机会增多，皮肤受阳光照射后合成维生素D，促进对钙的吸收。
最宜通过运动和饮食补钙

坚持户外活动，每天0.5至1小时；即使在冬季，只要没有风，早晨9点钟以后也可到室外晒太阳。如果在室内晒太阳，一定要把窗子打开，因为玻璃会阻挡住紫外线的穿透。

药补不如食补

相关链接：

　　如果宝宝出现了各种缺钙的症状，但经过检测后又不是非常严重的情况，建议用食补的方法为宝宝补钙。

含钙量较高的食物一览表(数值为每100克食物中含钙的毫克数)
食物	芝麻酱	淡水虾	芝麻	黄花菜	蕨菜	黑木耳	奶酪	南瓜子	虾皮	海蟹	海带	黄豆	紫菜	鹌鹑蛋
钙含量	1170	325	946	301	851	295	799	235	2000	208	455	169	422	140

注意：

蕨菜脾胃虚寒的宝宝不宜多食。

紫菜胃肠消化功能不好的宝宝应少食，有腹痛便溏的宝宝不宜食用。

虾过敏体质的宝宝不宜食用。

鲜木耳 含有毒素，不可食用；

干木耳 烹饪前用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的不宜吃。

蟹伤风、发热、胃痛、腹泻以及过敏体质的宝宝不宜食用。黄豆一定要熟食后食用，宝宝消化不良或有慢性消化道疾病时少食。

哪些食物可以强化Baby骨骼？

宝贝补钙的方法和食物选择

补钙食谱秘籍
牛奶蛋黄粥

原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。

DIY：1.将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟；蛋黄用小勺背面研碎备用；2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。

特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。
鸡肉面片

原料：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

DIY：把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用。

特点：此食谱适合于10～11个月宝宝食用。
虾皮炒菠菜

原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。DIY：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净； 2.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒；3.将菠菜放入,一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。

特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。
丝瓜虾皮猪肝汤

原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。

DIY：1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。

特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。
胡萝卜排骨汤

原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。

DIY：1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；2.将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。4.可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。

特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
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春季孩子的补钙美食

营养：1岁宝宝多钙食谱

奶品是婴儿最好的补钙来源，就钙容易吸收的程度来看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鲜奶。

补钙时一定要同时补充VD，促进钙在肠道的吸收和利用，理想的补钙方法是分别服用VD和钙剂。

菠菜、苋菜等绿色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影响本身及其他食物中的钙吸收。

烹调鱼或排骨放些醋，用小火长久焐焖，使鱼骨、排骨中的钙充分溶出，钙与蛋白质在一起也最容易被吸收。

大米和白面中含有很多植酸，影响钙的吸收。制作前，最好先将面粉发酵或把大米放在温水里浸泡一下。

黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽方法去掉，以促进钙的吸收和利用。

把豆腐和鱼一起炖，鱼肉中含有的VD促进豆腐中的钙吸收；把西红柿与鸡蛋同炒，西红柿中的VC促进鸡蛋中的钙吸收；雪里红与黄豆同食，都可使钙的吸收和利用率大为提高。

少吃高盐、高油、高蛋白饮食，如汉堡、炸鸡、洋芋片、虾味鲜、蚕豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可乐等。前者增加钙的排出，后者妨碍钙的吸收。

食物中蛋黄或动物肝VD含量相对较高，可给4-5个月的宝贝喂一些熟蛋黄，10个月时添猪肝粥或羊肝粥。

宝宝晒太阳的学问

宝宝的皮肤比较嫩，避免在强阳光下晒太阳。

可以抱满月后的宝宝到户外接受阳光照射。在户外阳光照射的时间要逐渐延长，开始时每日10～15分钟，然后逐渐延长到每日2小时左右。

晒太阳时尽可能多暴露宝宝的皮肤。

不要在室内隔着玻璃晒太阳。皮肤生产维生素D主要靠阳光中的紫外线，而玻璃会阻挡太阳光中的紫外线，达不到预期的效果。

宝宝太阳晒得多，鱼肝油就可以少补充一些。怎样给宝宝做日光浴
锌与钙不可同时补由于锌与钙都是阳离子，在消化道吸收离子时，会产生互相干扰现象, 降低彼此的吸收率。所以, 钙剂最好不要和锌剂一起服用，以免降低吸收率，造成钙、锌缺乏。两者的服用时间最好相隔2～3小时以上。
日常烹调减少钙的损耗 食物应保鲜贮存；牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失；菜应先洗后切，不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长。
补钙过头无益处　婴幼儿加服钙剂应在医生指导下进行，补钙过量对生长发育会造成极大危害。走出补钙的四大误区

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